Cardápio

Promoções Amar'é

Não fazemos alterações das promoções.

02 Temakis e 12 Unidades Hot Roll

Escolha dois temakis disponíveis no cardápio. Acompanha 01 porção de hot roll de salmão grelhado (12 unidades).

R$ 67,90

36 Hot Roll

36 unidades de hot roll de salmão grelhado.

R$ 62,90

Combinado 14 peças

04 uramakis, 04 hossomakis, 02 joes, 02 sashimis e 02 niguiris.

Salmão

R$ 42,90

Salmão Grelhado e Flambado

R$ 42,90

Combo Universitário 01

01 temaki salmão grelhado + 01 porção de uramaki salmão grelhado (08 unidades).

R$ 39,90

Combo Universitário 02

01 porção de hot roll de salmão grelhado (12 unidades) + 01 porção de shimeji (250g).

R$ 36,90

Combo Universitário 03

01 temaki salmão grelhado hot + 01 porção de harumaki de queijo.

R$ 39,90

Combinados

Não fazemos alterações dos combinados.

14 Peças

04 uramakis, 04 hossomakis, 02 joes, 02 sashimis e 02 niguiris.

Atum

R$ 46,90

Salmão

R$ 42,90

Salmão Grelhado e Flambado

R$ 42,90

24 Peças

08 uramakis, 04 hossomakis, 04 joes, 04 sashimis e 04 niguiris.

Atum

R$ 66,90

Salmão

R$ 62,90

Salmão Grelhado e Flambado

R$ 62,90

38 Peças

08 uramakis, 08 hossomakis, 08 joes, 08 sashimis e 06 niguiris.

Atum

R$ 82,90

Salmão

R$ 79,90

Salmão Grelhado e Flambado

R$ 79,90

38 peças Mix - Atum e Salmão

08 uramakis, 08 hossomakis, 08 joes, 08 sashimis e 06 niguiris.

R$ 84,90

Veggie - 20 Peças

04 joes de abobrinha com tartar de shimeji, 08 hossomakis de pepino e 08 uramakis de palmito empanado com cream cheese. Todas as peças deste combinado são finalizadas com crispy.

R$ 59,90

Veggie - 30 Peças

06 joes de abobrinha com tartar de shimeji, 08 hossomakis de pepino, 08 uramakis de palmito empanado com cream cheese e 08 uramakis de shimeji. Todas as peças deste combinado são finalizadas com crispy.

R$ 71,90

Monte seu Poke

R$ 45,90 - 500g

Base

Escolha 01 opção.

Alface americano

Arroz japonês

Espaguete de abobrinha

Sem base

R$ 5,90

Complementos

Escolha até 04 opções.

Azeitona verde sem caroço

Cebola roxa

Cenoura

Cream Cheese

Crispy de alho poró

Crispy de batata doce

Crispy de couve

Croutons

Doritos

R$ 2,00

Manga

Palha de Nori

Repolho roxo

Sunomono

Tomate cereja

Proteína

Escolha até 02 opções.

Atum fresco

R$ 4,90

Camarão

R$ 6,90

Filé Mignon

R$ 9,90

Frango em cubos

Kani

Ovo de codorna

Salmão fresco

Salmão grelhado

Shimeji

Molho

Escolha 01 opção.

Caesar

Maionese de Wasabi

Mostarda e mel

Ponzu

Shoyu tradicional

Shoyu e limão

Suco de limão

Tarê

Finalizações

Escolha até 02 finalizações.

Cebolinha

Gengibre

Gergelim

Guacamole

R$ 5,00

Wasabi

Sem finalização

Pokes e Saladas

Nossas sugestões para você se deliciar!

Poke Amar'é

Arroz japonês, cebola roxa, crispy, manga, tomate cereja, sunomono, shimeji, salmão fresco, molho ponzu, cebolinha e gergelim.

R$ 42,90

Poke Fit

Alface americano, cenoura, cebola roxa, crispy, manga, tomate cereja, ovo de codorna, salmão em cubos, molho ponzu, cebolinha e gergelim.

R$ 42,90

Poke Veggie

Espaguete de abobrinha, cenoura, cebola roxa, crispy, manga, tomate cereja, shimeji, suco de limão, cebolinha e gergelim.

R$ 42,90

Salada Amar'é

Alface americano, cebola roxa, crispy, manga, tomate cereja, frango em cubos, ovo de codorna, molho caesar, cebolinha e gergelim.

R$ 31,90

Salada Caesar

Alface americana, frango em cubos, croutons, parmesão ralado, molho caesar e cebolinha.

R$ 29,90

Temakis

Transforme o seu Temaki em Temaki Hot por apenas R$ 3,90. Retire o arroz ou a alga de seu Temaki por R$ 4,90 (cada).

Atum Simples

Arroz japonês e cubos de atum.

Cru

R$ 26,90

Atum Completo

Arroz japonês, cubos de atum, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Cru

R$ 26,90

Kani

Arroz japonês, kani, cream cheese e cebolinha.

R$ 24,90

Salmão Simples

Arroz japonês e cubos de salmão.

Cru

R$ 26,90

Grelhado

R$ 26,90

Salmão Completo

Arroz japonês, cubos de salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Cru

R$ 26,90

Grelhado

R$ 26,90

Salmão Crispy

Arroz japonês, cubos de salmão, cream cheese, cebolinha e crispy. Escolha entre crispy de alho poró, batata doce ou couve.

Cru

R$ 27,90

Grelhado

R$ 27,90

Salmão Doritos

Arroz japonês, cubos de salmão, doritos, cream cheese e cebolinha.

Cru

R$ 27,90

Grelhado

R$ 27,90

Salmão Lemon

Arroz japonês, cubos de salmão, raspas de limão, cream cheese e cebolinha.

Cru

R$ 26,90

Grelhado

R$ 26,90

Salmão Kani

Arroz japonês, cubos de salmão, kani, cream cheese e cebolinha.

Cru

R$ 26,90

Grelhado

R$ 26,90

Salmão Shimeji

Arroz japonês, cubos de salmão, shimeji, cream cheese e cebolinha.

Cru

R$ 26,90

Grelhado

R$ 26,90

Salmão Skin

Arroz japonês, pele do salmão frita, cream cheese, tarê e cebolinha.

R$ 26,90

Salmão com Camarão

Arroz japonês, cubos de salmão, camarão cozido, cream cheese e cebolinha.

Cru

R$ 27,90

Grelhado

R$ 27,90

Temakis Empanados

Transforme o seu Temaki em Temaki Hot por apenas R$ 3,90. Retire o arroz ou a alga de seu Temaki por R$ 4,90 (cada).

Camarão Empanado

Arroz japonês, camarão empanado, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 27,90

Salmão Empanado

Arroz japonês, salmão empanado, cream cheese, cebolinha e gergelim.

R$ 27,90

Temakis VeggAmar'é

Transforme o seu Temaki em Temaki Hot por apenas R$ 3,90. Retire o arroz ou a alga de seu Temaki por R$ 4,90 (cada).

Califórnia

Arroz japonês, pepino, manga, avocado e gergelim.

R$ 24,90

Crispy

Arroz japonês, cream cheese, tarê e crispy. Escolha entre crispy de alho poró, batata doce ou couve.

R$ 24,90

Palmito Empanado

Arroz japonês, palmito empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim e tarê.

R$ 27,90

Shimeji

Arroz japonês, cream cheese, shimeji, e cebolinha.

R$ 24,90

Hot Roll

Cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim. 12 unidades.

Amar'é

Salmão fresco, cream cheese, ovas de tobiko orange, cebolinha e tarê.

R$ 36,90

Atum

R$ 26,90

Camarão

R$ 26,90

Doritos

R$ 26,90

Kani

R$ 22,90

Salmão Grelhado

R$ 25,90

Salmão Crispy

Escolha entre crispy de alho poró, batata doce ou couve.

R$ 26,90

Shimeji

R$ 22,90

Ceviche

Ceviche preparado com limão, laranja, tomate cereja, cebola roxa, cebolinha, e um leve toque de pimenta sriracha.

Peixe branco

R$ 32,90

Salmão

R$ 36,90

Salmão Crispy

Escolha entre crispy de alho poró, batata doce ou couve.

R$ 36,90

Salmão com Camarão

R$ 39,90

Supremo

Salmão, camarão e peixe branco.

R$ 42,90

Veggie

Limão, laranja, cebola roxa, cebolinha, pimenta dedo de moça e banana.

R$ 31,90

Carpaccio

Acompanha molho ponzu, cebolinha e gergelim. 14 unidades.

Peixe Branco

R$ 29,90

Salmão

R$ 33,90

Uramakis

Cream cheese, gergelim e cebolinha. 08 unidades.

Amar'é

Salmão, tomate cereja e crispy.

R$ 32,90

Atum

R$ 31,90

Califórnia

Manga, pepino e avocado.

R$ 25,90

Camarão Empanado

R$ 34,90

Doritos

R$ 33,90

Salmão

Cru

R$ 29,90

Grelhado

R$ 29,90

Empanado

R$ 34,90

Avocado

R$ 33,90

Salmão Crispy

Escolha entre alho poró, batata doce ou couve.

R$ 31,90

Veggie

Pepino e Cenoura

R$ 25,90

Palmito Empanado

R$ 29,90

Palmito e Tomate Seco

R$ 31,90

Shimeji

R$ 27,90

Joe

Cream cheese e cebolinha. 08 unidades.

Camarão Empanado

R$ 35,90

Crispy

Escolha entre crispy de alho poró, batata doce ou couve.

R$ 32,90

Geleia de Morango

R$ 32,90

Ovas de Tobiko Orange

R$ 34,90

Queijo Brie

R$ 34,90

Salmão

Cru

R$ 31,90

Flambado

R$ 32,90

Veggie

Joe de abobrinha com tartar de shimeji

R$ 29,90

Niguiri

08 unidades.

Atum

Cru

R$ 32,90

Flambado

R$ 33,90

Especial

A base de molho sriracha, feito com cebola roxa, gergelim, cebolinha e finalizado com molho ponzu.

Atum

R$ 37,90

Salmão

R$ 36,90

Salmão

Cru

R$ 32,90

Flambado

R$ 33,90

Salmão Trufado

Finalizado com raspas de limão siciliano e azeite trufado

R$ 35,90

Skin Lemon

Servido com fatias de limão.

R$ 29,90

Sashimi

12 unidades.

Atum

Cru

R$ 33,90

Flambado

R$ 34,90

Peixe Branco

R$ 29,90

Salmão

Cru

R$ 33,90

Flambado

R$ 34,90

Salmão Trufado

Finalizado com raspas de limão siciliano e azeite trufado

R$ 35,90

Hossomaki

08 unidades.

Atum

R$ 21,90

Kani

R$ 19,90

Veggie

Pepino

R$ 19,90

Shimeji

R$ 19,90

Salmão

Cru

R$ 21,90

Grelhado

R$ 21,90

Tepan

Feito com arroz japones, brócolis, couve flor, cenoura, repolho roxo, repolho branco, acelga, cebola. Finalizado com cebolinha, tarê e gergelim.

Filé Mignon

R$ 45,90

Frango

R$ 39,90

Meca

R$ 42,90

Salmão

R$ 44,90

Hotmaki

10 unidades de Hot Roll, enrolados na casquinha do Harumaki e finalizados com cebolinha, tarê e gergelim.

Filé Mignon com Cream Cheese

R$ 39,90

Salmão com Cream Cheese

R$ 33,90

Robatas

Acompanha molho tarê e cebolinha. 02 unidades.

Filé Mignon com Queijo

R$ 31,90

Salmão com Queijo

R$ 29,90

Yakissoba

Feito com brócolis, couve flor, cenoura, repolho roxo, repolho branco, acelga, cebola, gergelim e cebolinha. Aproximadamente 650g.

Camarão

R$ 39,90

Carne

R$ 36,90

Frango

R$ 34,90

Filé Mignon

R$ 45,90

Frutos do Mar

Lula, camarão e salmão.

R$ 45,90

Legumes

R$ 32,90

Legumes com Shimeji

R$ 34,90

Misto

Carne e frango.

R$ 38,90

Harumaki

02 unidades.

Camarão com Cream Cheese

R$ 23,90

Queijo

R$ 19,90

Salmão Grelhado

R$ 23,90

Tempura

Feito com cenoura, cebola, pimentão verde, pimentão amarelo, pimentão vermelho, abobrinha, brócolis, couve-flor, finalizado com cebolinha.

Legumes

R$ 39,90

Legumes com Camarão

R$ 42,90

Legumes com Lula

R$ 41,90

Variedades

Camarão Empanado com Catupiry

2 unidades

R$ 24,90

4 unidades

R$ 39,90

Guioza

Feito com carne bovina. 06 unidades.

R$ 24,90

Salmão Ball

Finalizado com Cream Cheese, cebolinha, gergelim e tarê. 06 unidades.

R$ 28,90

Shakê de Salmão com Camarão Empanado

Acompanha tarê, cream cheese e crispy 08 unidades.

R$ 36,90

Shakê de Salmão com Shimeji

Acompanha tarê, cream cheese e crispy 08 unidades.

R$ 32,90

Shimeji

Feito na manteiga e finalizado com cebolinha. 250g.

R$ 19,90

Shimeji Especial

Feito com Lula, na manteiga e finalizado com cebolinha. 250g.

R$ 23,90

Sunomono

250g.

R$ 19,90

Porções

400g. Acompanha molho da casa.

Batata Frita

R$ 29,90

Isca de Frango Empanado

R$ 42,90

Lula Empanada

R$ 54,90

Sobremesas

Harumaki de Chocolate

02 unidades.

R$ 19,90

Hot Roll de Chocolate com Banana

08 unidades.

R$ 19,90

Adicionais

Adaptador de Hashi

R$ 0,50

Agridoce

Mitsuwa Sachê.

Gengibre

Gergelim

Shoyu

Hinomoto Sachê.

Shoyu Light

Mitsuwa Sachê.

Tarê

Sakura Sachê.

R$ 1,00

Wasabi

Bebidas

Água

Sem gás - 500ml

R$ 4,90

Com gás - 500ml

R$ 5,90

Cerveja

Heineken - Long neck

R$ 12,90

Budweiser - Long neck

R$ 11,90

Corona - Long neck

R$ 12,90

Coca-Cola

Original - Lata

R$ 6,90

Zero Açúcares - Lata

R$ 6,90

Original - 02 Litros

R$ 16,90

Zero Açúcares - 02 Litros

R$ 16,90

Guaraná

Original - Lata

R$ 6,90

Zero Açúcares - Lata

R$ 6,90

Guaraviton

500ml

R$ 5,90

H2OH!

Limão - 500ml

R$ 7,90

Limoneto - 500ml

R$ 7,90

Soda

Original - Lata

R$ 6,90

Suco

Lata

R$ 7,90

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DOMINGO - Fechado

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